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早堀り新生姜 4kg 採りたて当日発送 鹿児島産 80サイズ箱の詳細情報
⚫️重量は、80サイズ箱に箱込みで4kg が目安です。
⚫️5月に植え付けました。早堀りの新生姜です。（最盛期は10月〜11月下旬）
採れたての若採りした新生姜は皮が薄く、辛みもマイルドで爽やかな香りがします。
普段食べている生姜より柔らかく繊維も少ないため調理・加工しやすいです。サクサクとカットでき調理しやすいです
毎年自宅用の甘酢漬けはこの時期のもので作ります。柔らかくて美味しいですよ。（個人の感想）
若採りした新生姜は、早めに収穫したため少し細身です。訳あり品ではありません。
【こだわり】
家族が安心して食べれるよう最低必要限の農薬しか使用していません。夏場の除草も手作業で行っています。生育中農薬を使用していないため虫食いなどがある場合もあります。ご理解ください。
※大きさも様々で箱に入りやすいようにカットして入れます。また自然な裂けめがあるものもあります。
【料理】
生姜シロップ、甘酢漬け、生姜糖、佃煮、天ぷら、炊き込み御飯など色々美味しく食べれます。作り置きすると、冬場身体はポカポカで免疫力も高まるのではないでしょうか(*^▽^*)
【発送】
新鮮な新生姜をお届けしたいため採った後12時間以内に発送します。
※雨天が続くなど天候不良時は発送が遅れる場合もあります。
【発送時の商品の状態】
軽く洗浄してお届けします。（完全な洗浄ではありませんので少し土は残っているこをご了承下さい。
洗浄理由）
①土付きは購入者様の手を煩わすこと
②新生姜は日持ちがしないため早めの調理や加工が良いと思うこと
③土には沢山の雑菌がいるため可能な限り洗い流した方が良いと思っていること
以上の観点から洗浄しています。
【移動中】
猛暑が続いていますが、常温発送となります。出来るだけ傷まないよう夕方営業所に持ち込みます。九州発で輸送にトラブルがなければ関西までは翌日届く地域が多いです。それより遠い地域は2日以上要します。（※同じ鹿児島県内でも離島は2日以上かかります。）
ご理解の上ご購入して頂けるとありがたいです。
【お届け後】
若採りした新生姜は、土生姜と異なり傷みやすいので、早めの調理や加工をお勧めします。また保存する場合は、冷蔵庫の野菜室など冷たい場所がおすすめです。
種類···新生姜,生姜
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり","subname":"目につく傷や汚れがある |
|---|
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