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黒い刃とステンレスハンドルの三徳包丁。
サイズ W310×H45.5×D21.5(mm)
重量 約163g
材質 刃部:3層割り込み鋼(両刃研ぎ)、外側:ステンレス鋼(フッ素樹脂コーティング)、芯材:モリブデン バナジウム ステンレス刃物鋼、柄部:ステンレス鋼
平野レミ・和田明日香監修:岐阜県関市の老舗包丁メーカーと共同で開発された三徳包丁。刃渡りは少し長めの18cmでどんな食材もオールマイティに使えます。
切れ味長持ち:職人技術と摩擦抵抗を抑える表面加工により、プロレベルの切れ味と、最高グレードの耐久性を実現。
最先端コーティング:表面は特殊フッ素コーティングにより食材の刃離れが良く、食材カットのストレスを軽減。バターやチーズなど刃に密着しやすい食材もポロリと剥がれます。
お手入れ簡単:パーツのつなぎ目が一切存在しないステンレス一帯構造。最近や汚れが溜まりにくく、隅々まで洗えるので、衛生面も◎
万能サイズ:刃渡りは、多くの食材が切れるよう、少し長めの18cm。どんな食材も切りやすいカーブに加え、刃の面積は、多くの食材をすくって移動できるよう少し広めに設計しました。
- ブランド: remy
- 刃の色: 黒
- ハンドルの材質: ステンレス
- 刃の形状: 三徳包丁
| 商品の状態 | 未使用に近い","subname":"数回使用し、あまり使用感がない |
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