HOT ! 【美品】藤次郎 出刃包丁 プロ仕様 家庭用 魚捌き 包丁 オールステンレス

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　┈ 商品説明 ┈

✨ TOJIRO PRO 出刃165mm ✨
- 最高級オールステンレス和包丁（グッドデザイン賞受賞！）-

**プロの切れ味をあなたの手に。家庭料理からプロの現場まで、幅広いシーンで活躍するオールステンレス製の和包丁です。


✅
* ブランド: 藤次郎（TOJIRO）
* モデル: TOJIRO PRO F-636 出刃
* 刀身材: V金10号（VG10）＋13クロームステンレス鋼
* ハンドル材: 18-8ステンレス鋼
* 刃付: 片刃（右利き用）
* 刃長: 約165mm
* 全長: 約295mm
* 重量: 約250g


✅この包丁が選ばれる理由：

* 卓越した切れ味と耐久性
刃にはV金10号（VG10）を芯材とし、13クロームステンレス鋼を組み合わせた複合材を使用。驚くほどの切れ味に加え、プロの過酷な使用にも耐えうる耐久性を実現しました。

* 衛生的で錆びにくいオールステンレス製
木製ハンドルとは異なり、このTOJIRO PROは全体がステンレス製です。そのため、腐食や破損の心配がなく、バクテリアの侵入を防ぎます。接合部や隙間がないためお手入れも非常に簡単で、丸洗い可能、熱湯消毒もできるため、いつでも清潔に保てます

* 握りやすく滑りにくいハンドル
18-8ステンレス鋼製の専用ハンドルは、見た目の美しさだけでなく、機能性も抜群です。和包丁の伝統を受け継いだ栗型断面の左右非対称形状が手に優しくフィット。

* 魚料理に欠かせない一本
板厚が厚い出刃包丁は、魚の三枚おろしや骨を断ち切る作業に最適です。




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